对的,这是我们特色。”雨水心想这一看就是平时吃饭馆较多的。连特色菜都能一眼看出来。
“那给我们来这几个,还有这个。还加一个这个汤。可以了,我们先点这么多,不够了再加。”
“好的,请稍等。”于是雨水又赶忙把他们说的菜品赶紧记上。就怕漏了。洗好了后雨水连忙把两张菜单按照先后顺序排列放在案板上。
“你快看看,按照这个顺序,让我哥做菜哈,我这会没空过来厨房。外面正不停有客人来。”
“好的,交给我,放心吧”王娟说道。
很快几道菜的好了,王建也一一给第一桌上了。于是王娟看着后面两桌的菜单,把重复的菜先告诉傻柱,让傻柱准备两桌的分量。这样一下子就可以同时做好。
这样做菜效率就大大提升了。很快后面这两桌也很快吃到了菜。这时候客人还是很满意的,刚刚来不久,你可以吃上热腾腾的刚出锅的菜。
很快又有客人来了,雨水也连忙接待,安排好桌子。今天客人还真不少。这才中午还早,就来了好几桌了。今天晚上估计人更多,雨水心想下午还得出去补些食材才行。
他们看起来年轻点,像是刚刚工作的一群人。听他们聊天好像是哪个厂里的员工。一共七个人。雨水把那桌最大的,安排给了他们。因为一般桌子都只能坐下最多六个。
安排好桌子,雨水忙递上菜单,让他们先看看,然后自己去泡茶了。雨水又看到王娟端着菜过来。两人正好面对面对视笑了笑。
然后两人便各自忙自己的了。雨水端来茶水,给他们每个人都倒上了。这桌比较快,茶刚倒好,就商量好点哪些菜了。然后雨水一一记下来了,还特意问了要什么样的辣度。果然是年轻人,点的都是偏辣的。
雨水于是特意写上加中辣。然后送去厨房。厨房里面傻柱正在热火朝天的做着菜。王娟则在旁边切菜,装盘。两人井然有序的忙着。雨水也没多打扰,只是说了句菜单放在这了。
然后王娟马上过来先看了下菜单。因为如果有一样的菜,就可以一次性做出来。这样会快很多。中午时间有的人还是得上班或者午休,所以一般不能让他们久等。
王娟对好菜单后,连忙跟傻柱说了。然后开始准备傻柱下个要用的食材放好。这样傻柱都不用自己去找
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