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第210章 何雨柱的个人秀![2 / 3]

一绝。

其余评委和资深老师傅们也陆续动筷品尝,一口吃下去,所有人脸上都露出由衷的满意神色。

这道经典淮扬菜被何雨柱做得形,色,香,味,意样样俱佳。

不论是登峰造极的刀工,还是炉火纯青的火候把控,每一处细节都完美无缺,找不出半点瑕疵。

至此,何雨柱接连做完四道不同菜系的招牌名菜,每一道都水准极高。

精准拿捏住各大菜系独有的风味精髓,四道菜品各有特色,每一道都让人眼前一亮。

台下一众参赛厨师看在眼里,见评委们个个赞不绝口,心里都有了数。

何雨柱拿下二级厨师证已经是板上钉钉的事。

没人心生嫉妒,所有人都明白这份成绩是人家实打实凭真本事挣来的。

吴长安悬了一整天的心终于落了地,脸上满是掩饰不住的骄傲与欣慰。

几位评委凑到一起低声商议片刻,很快便有了结果。

黄老站起身,目光望向灶台前的何雨柱,声音洪亮有力,当众宣布考核结果:

“何雨柱同志刀工精湛,火候把控精妙,综合厨艺远远超出二级厨师的考核标准。

现在我正式宣布,何雨柱二级厨师考核合格。”

“好,好样的。”

话音落下,现场掌声喝彩声此起彼伏,全场一片欢腾。

到目前为止,何雨柱是第一个通过二级厨师考核的。

而且他还这么年轻,以后还会更进一步,成为一级厨师,甚至特级厨师都有可能。

紧绷了一整天的何雨柱彻底放松下来,长长舒了一口气,脸上露出释然又开心的笑容。

黄老看着他,笑着问道:

“小何同志,你还想不想再往上考,可以破例给你一次机会?”

何雨柱毫不犹豫就拒绝了。

虽然一级厨师他有把握,可不想去考,太惹眼也不好。

“黄老,我这手艺离一级还差的远,还是再练练。”

黄老也是开玩笑,听他这么说,内心更加的欣赏。

年轻却不自傲,性子稳重,难得。

“那行,继续吧。”

随后工作人员再次宣读一批五人名单。

何雨柱回到了台下,安心当起观众,静静观摩其他选手比拼。

一名又一名参赛厨师轮番登台展示手艺。

有人心态平稳,功底过硬,正常发挥顺利通关,成功拿到晋级资格。

也有人临场慌乱发挥失常,或是本身基本功不够扎实,最终遗憾落败,只能垂头丧气离

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