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线穿起来挂在灶台旁边晾着,品相好的挑出来洗干净,搁锅里焙干,再用擀面杖碾碎,又加了花椒面和盐,搁小碗里拌匀。

她拿筷子头蘸了一点搁嘴里,辣味在舌尖炸开,接着是麻,然后是咸鲜,比单纯的辣酱多了层次。

小丫好奇地凑过来,麦穗给她撕了一小条饼子蘸了点料搁她嘴里,小丫嚼了两下,嘴巴张得老大,小手直往舌头上扇风:“辣!嫂子这个是啥?咋搁嘴里跟烫着了似的!”

“野山椒,上回给你的松籽糖是甜的,这个是辣的,你更喜欢哪个?”

“甜的!”

“那这个呢?”

“也好吃!但是辣。”小丫给自己扇着凉风,又掰了块饼子解辣。

麦穗把剩下的蘸料装进小碗里搁在灶台上,又拿了一双干净筷子搁在旁边,这个时候西屋的门开了,王翠娟端着一盆水出来倒,经过灶房门口的时候脚步慢了半拍。

“二弟妹。”麦穗转过身,把蘸料碗往她那边推了推:“过来尝尝。”

王翠娟犹豫了一下,把水盆搁在井台上,走进来拿筷子蘸了一点搁嘴里。

“咋样?”

王翠娟脸上的表情很复杂,她想说不好吃,但舌头不答应,想说好吃吧,面子又不答应,最后嘴硬地说:“还行。”

说完筷子也跟着又伸过来了。

麦穗笑着看她:“觉得还行就多吃点,反正是要拿去卖的。”

王翠娟的筷子顿在半空,脸上那点好不容易放松的表情瞬间绷了回去,她把筷子往桌上一搁,哼了一声转头就走,走到西屋门口又回头撂了一句:“你就显摆吧!挣了钱也没见你分我半分!”

“你欠我的钱还没还完呢,急啥。”

西屋的门“咣当”一声关上了。

麦穗低头看了眼蘸料碗,嘴角微微一弯,能让嘴硬的人管不住筷子,这蘸料算是成了。

她把剩下的野山椒蘸料装进一个小玻璃罐里,拧紧盖子,搁在灶台角落里,又起来继续熬酱。

她得抓紧整,普通木耳酱,精品元蘑酱,野山椒蘸料,倒是够摆摊了,但明儿个得做辣白菜,还有镇上李老头儿订的十斤松塔。

得抓紧挣钱,把推车买回来才行。

正想着,墙角的耗子洞里传来一阵细碎的窸窣声。

“吱吱!可吓死我了!西屋那个瘦子刚才搁窗户缝里瞅了好半天,吓得我拔腿就燎。”

“吱,瞅啥

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