主题:
字号:
16
行距:
2.0

177.肉汤面[2 / 3]

客人只要求随便煮个面,但他可不打算就这样敷衍了事,就算是一碗煮面,也要带着心意去做,这样的食物才有灵魂。

【建议用飞天水螅肉煮成的汤来煮面。】、

他记得上次摆摊时还剩下一些煮肉的锅底。

从冰箱里拿出来时,这些带着浓厚油脂的肉块已经凝固在了一起,看上去卖相不太好。

唐元把这些剩下的肉脂倒入锅子,加水,然后点火。

凝固在一起的油脂开始慢慢融化,锅子的清水也开始变得浑浊起来。

【正常的高汤需要熬制24小时以上,但你的时间不够,可以退而求次。】

【加入伊斯族液体不但可以缩短熬制时间,而且会给汤加入甜味。】

【加入白酒可以去掉肉块因长时间凝固而产生的异味。】

唐元弯腰,从柜子里找出上次酿制的白酒。柜子里还剩下三瓶,其他的都被酒酿圆子祸害了。

他打开白酒瓶子,先喝了一口。顿时一股热辣辣的感觉从嗓子眼一直延伸到胃部,十分暖和。

过瘾。

唐元在汤里倒了一点点白酒,又加入了伊斯族液体,让汤变得稍微甜一点。

接着盖上盖子,大火熬制十五分钟。

十五分钟后,锅底的肉已经被熬烂了。他把这些肉捞了出来,先尝了一下,发现几乎没什么味道了。

此时汤已经呈现一种奶白色的颜色,冒着滚滚的热气。

【加入百味之母——黑山羊子嗣的液体,可以提取肉汤的鲜味。】

淡绿色的液体加进去后,顿时肉汤开始剧烈的冒着泡,缓慢的变成了像是抹茶绿一样的色泽。

唐元靠过去,闻了闻,有一股浓厚的鲜味从中散发出来。

【继续熬煮肉汤,现在可以把季兰兰手拉面放入沸水中烫一分钟。】

柔软的面条慢慢下锅,在清水中缓慢的飘荡着,一分钟后,捞出放入碗中待用。

唐元看了看另外一个锅里的肉汤,应该差不多了。

他把面条下了进去,大概煮了两分钟,刚好可以让汤汁充分融入面条。此时面条的口感刚好处于一种很劲道的状态。

最后盛出面条,倒入肉汤,加入一些迷幻蘑菇作为点缀。

【“简单的肉汤面”已加入黑暗食谱中,此料理可进一步开发,升级为“高汤拉面”。】

唐元把这碗面放到了牧正的面前。

“久等了,这是一道新菜,你是第一个品尝它的人。”

牧正本来也不抱什么期望,

本章未完,请点击下一页继续阅读!

朕,都是为了大汉!
一天写三章
大哥说我天下无敌
历史系之狼
仙命在我
杜养吾
如何逃离支配恶魔的掌心
风的铃铛
今天琴酒跟我单干了吗
风的铃铛
[综]我的日常果然有问题
风的铃铛
长生从炼化混元葫芦开始
爱吃han烧白
在天行九歌观影秦时明月,我麻了
碎碎月光
精灵之守灵人
三嘤战三喵
修源录
三人撰
爷,夫人罪不至死
招蜂引蝶
重生之幸福日常
雪凤凰
蜀汉
雨落未敢愁
满级传球,请叫我三狮军团话事人
若清峰
诸天影视流浪
随缘笔名
开局金风细雨楼主,一刀惊天下
升斗烟民
阵问长生
观虚
精灵宝可梦魅影之旅
忘了脱保护
黑木崖抄书百年,我成了魔道祖师
仍是少年
那年花开1981
风随流云
秦时小说家
偶米粉
玄鉴仙族
季越人
重生文娱:光辉岁月
水水泛泛
我一个特技演员疯狂整活很合理吧
冥夜冷月
长生,从选择海克斯强化开始
公元2024年
残魂重生修仙界
季越人
操控祖宗,从东汉开始创不朽世家
鱼羽渔钰
斩妖武圣从炼虫开始
石瓦坡胖子
太平记
克里斯韦伯
星痕纹章
米里米里
从战国开始掌控山川
雪山藏狐
火影里的丧尸仙人
大魔灵
异世纪福音圣男
羽海野月
漫威:冒牌发明家
酉时二把刀
鸣龙
关关公子
凡人作弊修仙
方尤
长生炼器师
冻豆腐渣
领主求生:从残破小院开始攻略
中华小铁匠
仙子,请听我解释
弥天大厦
修仙从入赘长生开始
天弦画柱
文明之万象王座
飞翔de懒猫
斗罗:青鸾长鸣,风啸破空
美人眠
母星瞒着我们偷偷化形了
秦不让
朕的大明朕做主
凉月凉了
全民星海时代
山高地迥
我在现代留过学
要离刺荆轲
让你做游戏,口袋妖怪什么鬼?
阿罐不想码字了
钢铁蒸汽与火焰
树岚
武装魔女
咸鱼成仙
崇祯重振大明
凤凰北斗