村长说得没错。
鸭子是水禽，家养的鸭子还腥呢，何况是天天生活在水里的水鸭子。
这个好不好吃也是相对的，看谁做。
舍不得用油用料，野味儿就没有好吃的。
水鸭子剁成小块用冷水泡去血水之后，得多放点油，然后把小块的水鸭子肉放里硬炒。
就这个油，一般人就放不起。
一般人家，四五口子人，三斤豆油能吃一年。
这还是过年的时候油水比较大。
就这个油量，你就说做出来的菜能不能好吃吧。
现在的人都习惯了，吃顿外卖半盒子油，对于这年头的人来说，简直就是无法想像的巨大浪费。
唐河一直把水鸭子肉炒得有些发酥了，这才放上热水，然后扣上盖小火慢炖。
这要是有个高压锅压一下子的话，那就更好了。
好羊肉不必太复杂的做法，直接水煮，煮熟了之后，蘸着韭菜花酱，那就是一道人间味道。
正忙活着呢，杜立秋，武谷良，还有袁寡妇领着俩孩子就过来了。
来还不算，手上还拎着一个丝袋子，袋子里鼓鼓囊囊的，也不知道装的是啥。
杜立秋把袋子一举：“小袁整了点好玩意儿！”
杜立秋说着，把袋子一倒，哗啦啦，七八条儿臂粗的蛇在地上爬动着，麻痒得让人直起鸡皮疙瘩。
杜立秋笑道：“小袁知道咱吃蛇，特别在采山菜的时候抓的，为了抓蛇，她可是挨了好几口呢！”
一听被蛇咬了，几个爷们儿全都惊了。
袁寡妇的脸一红，赶紧说：“没事的，没毒的！”
杜立秋和武谷良手脚麻利收拾着这些蛇，唐河也有点馋了，蛇肉红烧一下，有奇香啊。
袁寡妇打发了孩子去玩，赶紧去外屋地帮老姜婶子和大嫂子去做饭。
姜婶子和姜媳妇儿，看着袁寡妇勤快的模样，忍不住了一声。
姜婶子说：“小袁，你真的决定了？故土难离啊，到了城里，吃口菜都得花钱买的。”
姜大嫂说：“是啊，别看城里现在日子好过了，可是谁知道吹啥风啊，到时候把她当盲流抓起来，或是再把城里人往农村撵，你可咋整啊。”
袁寡妇有那一丝犹豫，然后又变得坚定了起来：“不会的，我问过唐哥，他说政策不会再变回去了，城市里的活路，总比农村多一些的。”
姜大嫂一撇嘴说：“城里真要那么好，他唐河咋不去呢！”
姜大婶剜了她一眼说：“人家小唐儿可是林业局职工，听说还是个官儿呢，他去什么城里。”
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