“报案材料还在不在？”
陈大炮问完，将纸折成四方块。
“应该在市局经济案卷里。”
“你能找人查？”
“我二侄子在市局经济侦查队，去年那三起案子，他跟过外围。”
周世昌将茶杯推远。
“你住哪条胡同？”
“先不说。”
“怕我多嘴？”
“你知道这是骗房就够了，后面的事牵着病号，也牵着机关旧档案，少一个人知道，少一条漏风的缝。”
周世昌盯着他看了片刻，手指在膝头点了两下。
满京城来求他办事的人，开口先报门第，再送烟酒，生怕他不知道事情多大。
陈大炮拿走一千块，问的却只是一桩旧案，连胡同地址都封着。
这人做菜不肯多放半勺油，办事也不肯多露半个字。
“成，我不问。”
“你侄子什么时候能见？”
“今晚就能叫来。”
“别叫。”
“你要查案，又不见办案的人？”
“先替我问三件事。”
陈大炮按住那张折好的纸。
“通缉的人用过哪些名字，假介绍信从哪家房管局流出来，三处空壳公司的钱有没有汇到同一个中间户。”
周世昌将三件事重复一遍。
“只查案卷，不提新案子？”
“不提黄明，不提胡同，也不提我。”
“你这是拿我当传话筒。”
“想吃下一道菜，传一回话不亏。”
周世昌鼻腔里出了一声短笑。
“你还会什么？”
“那得看你能查出多少。”
齐老把铜壶塞回布包。
“六爷，这回别端身份了，他拿一道菜换你一条消息，算你占便宜。”
“你帮谁说话？”
“帮我爹的削刀说话。”
王师傅从传菜门进来，手里端着一只小碟。
碟中放着锅底留下的最后两口三不沾，边缘仍旧软润。
“陈师傅，铁锅我没洗。”
“留着干什么？”
“我想照你的火候再试一次。”
“先把灶火撤掉一块煤，猪油别按方子全放。”
“手速呢？”
“一百二十下只是入门，浆稀便快，浆稠要慢，手追着锅走，别让锅追着手走。”
王师傅把这几句话在嘴里念了一遍。
“下回来翠微楼，我给你打下手。”
“你是掌勺，给老子打什么下手？”
“灶前只认手艺。”
陈大炮提起纸包，走到门边又回过头。
“狮子头的冷水换成温水，别一次全加。”
王师傅用力
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