旺。
陈大炮的菜刀在案板上翻飞。腊肉先片成巴掌大、半指厚的宽片，带皮的留着，肥的不去，精瘦的单独码一盘。
铁锅烧到冒青烟。
一勺猪油下去，“刺啦”一声炸响。肉片贴着锅沿滑下去，油脂碰上滚烫的铁面，焦香味三秒之内窜上房梁。
陈大炮拿铁铲把肉片翻了个面，顺手沿着锅沿贴了一圈死面饼子。饼子半截泡在肉汤里，半截露在外头，底下焦脆，上头暄软。
这是当年在炊事班的老手艺。零下二十度的猫耳洞里，就靠这一锅东西吊着全连的命。
陈大炮装了满满一大搪瓷碗，最烂乎的瘦肉铺在顶上，端进里屋。
林玉莲坐在桌边，右手搁在膝盖上，大拇指一下一下地摁着虎口的淤青。
搪瓷碗“咚”一声墩在她面前。
汤汁溅出来两滴，烫在桌面上。
陈大炮用筷子挑起一块炖得最烂的瘦肉，放在碗的最上面。
“吃。”
林玉莲抬起头。
“爸，他们明天还会来。”
“来就来。”
“那个姓孟的，不像普通生意人。”
陈大炮往她碗里又添了块饼子。
“吃完再说。”
林玉莲咬着嘴唇看了公公两秒。
她端起碗，埋头扒了一大口。
腊肉的咸香裹着猪油的醇厚，烫得舌根发麻。饼子底壳焦脆，掰开后里面的面芯吸饱了肉汤，又软又香。
她的手不抖了。
陈大炮看在眼里，转身大步迈出屋。门口，胖孙子陈安抱着虎头磨牙棒啃得直乐，哈喇子流了一地。
陈大炮弯腰，蒲扇大的手抄起孙子掂了掂。
“又沉了。”
他把陈安架在肩膀上，大步走过院子。
三十多个军嫂蹲在大锅前面吃肉片贴饼子，腮帮子鼓得跟松鼠似的。
陈大炮扫了一眼。
“记住了。有老子在一天，这几间房子拆不了，你们碗里的肉断不了。谁信那帮穿西装的放屁，明天自己卷铺盖走。”
没人吭声。
刘红梅埋头啃饼子，啃着啃着，眼泪掉进了碗里。
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饭后。
陈大炮让林玉莲锁好工坊大门，领军嫂继续赶手里的活。
他拍了拍肩膀上的陈安，把孩子递给陈建锋。
“看好你儿子。”
然后他冲老莫使了个眼色。
老莫掐灭旱烟，无声地跟了上去。
李伟。张乔。曲易。
三个人一前一后从各自的岗位上闪出来，汇入柴房。
门关上。
柴房里光
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