头的手僵在半空。
陈大炮不知道什么时候从帆布袋里摸出了那块风干腊肉——半条前腿，连骨带肉，硬得跟红木差不多。
他右手从腰间抽出那把没开刃的杀猪刀，刀背朝上，刀刃贴着腊肉皮。
“嚓——”
一片肉。
薄。
薄到车顶上那盏昏黄的灯泡光透过来，能看见肉片上腊肉的纤维纹路。
陈大炮没看平头。
他把这片比纸还薄的腊肉夹在刀面上，递到林玉莲面前。
“尝尝。路上没什么好东西，垫垫肚子。”
林玉莲愣了一下，伸手接过来。
陈大炮继续切。
“嚓。嚓。嚓。”
每一刀都切在同一个节奏上。每一片都薄如蝉翼，大小一致，能透光。
车厢颠簸得厉害。
过弯道的时候，整节车厢都在晃，头顶的行李架“嘎吱嘎吱”响，站着的人东倒西歪。
陈大炮的手稳得像焊死在腊肉上。
刀锋从骨头缝里走过，没有一丝偏移。
平头死死盯着那把杀猪刀。
刀身黑，刀刃亮。灯泡光在刀面上跳。
他的手开始往后缩。
极慢。生怕惊动了刀。
旁边卷毛的笑容也凝固了。
他看见了陈大炮握刀的那只手——指关节粗大，虎口有一道刚结痂的新伤，手背上的青筋一根根凸起来，像老树的根。
那不是种地的手。
也不是做饭的手。
那是一只杀过人的手。
经历过杀场的人，握刀的姿势跟常人不一样。
常人握刀是抓。
陈大炮握刀是扣。
五指扣住刀柄，拇指压在刀脊上，食指卡住护手的位置。
标准白刃战格杀式。
平头咽了口唾沫。
这波，惹到活阎王了。
“大……大爷，打扰了。”
他后退了半步。又退了半步。
四个人互相看了一眼，默默转身，挤到车厢另一头去了。
从头到尾，陈大炮没看他们一眼。
他把切好的腊肉片整整齐齐码在一张油纸上，又从挎包里翻出两个冷馒头，把肉片夹进去，递了一个给林玉莲。
“吃。”
林玉莲接过馒头，咬了一口。
腊肉是三年陈的松木熏肉，肥瘦相间，咸香入骨。冷馒头虽然硬，但夹了肉之后口感反而踏实。
她嚼着嚼着，鼻子一酸。
不是因为肉好吃。
是因为从上了船那一刻起，陈大炮就把她安排在背风的位置。
上了火车，他坐过道边挡人。灌水壶、削腊肉、递馒
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