秦朗向来是说一不二的行动派，前一晚才把几个孩子的未来谋划妥当，第二天天刚蒙蒙亮，便着手落实起各项教导。
初春的清晨还带着料峭的寒意，但秦家的大院子里却早已热闹起来。
秦朗先是把秦舒月和秦舒然叫到了正堂，桌上摆着昨日刚整理好的田庄账簿、家用开支册子，还有新买百亩良田的地契与佃户名册，厚厚一叠整整齐齐，看得人眼花缭乱。
“管家理事，看似是简单管着家里的银钱吃食，实则是要做到心中有数，分毫不错。
否则很容易被下人钻了空子，亏空家业。”
秦朗坐在主位上，语气平和却字字清晰，他随手拿起一本最简单的日常开支簿，展示给她俩看：
“咱们记账目，要分好日用、田产、作坊三类，每一笔进出都要写清时日、缘由、数目，哪怕是一文钱的米面开销，也不能疏漏，否则就对不上账目了。”
秦舒月性子沉稳，之前在陈家耳濡目染，对管家理事略有耳闻，听得十分认真，手里拿着一根炭笔，在麻纸上一笔一划地记着要点，时不时还低头思索，遇到不懂的地方，便向秦朗讨教。
秦舒然基础薄弱，从前在赵家连大致都不认识一个，盯着账簿上的笔墨数字，只觉得头晕目眩，一片茫然。却半点不敢懈怠，紧紧抿着唇，听的仔细，生怕错过一个字。
忙完之后，秦朗又把秦舒云和秦舒晚带到了前院的作坊旁。
她们之前空闲时就在作坊里帮忙，算是有一定的了解。
他们家的香料与酱料作坊刚步入正轨，原料采购、配料比例、成品存放都有诸多门道。
秦朗没有一上来就让她们接触客商，而是先从作坊的基础流程教起，带着她们辨认各类香料药材，讲解酱料发酵的火候与时间把控，细说每一种原料的产地、价格与优劣辨别。
“做生意，首先要懂自己手里的货品，知道它的价值，日后跟客商谈合作，才能不被人牵着鼻子走。”
秦朗拿起一罐研磨好的香料，放在两个姑娘面前。
“你们闻闻这香味，纯正浓郁，无杂味，才是上等货，若是掺了次品，香气寡淡，不仅卖不上价钱，还砸了咱们章南秦氏的招牌。”
秦舒云本就机灵外向，对这些生意上的事极感兴趣，听得两眼放光，跟着秦朗跑前跑后，一会儿帮忙记录原料数量，一会儿仔细观察酱料制作，问东问西，学得飞快。
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