“秦姑娘有什么吩咐？”
一名身材矮胖的中年男人立刻点头哈腰的上前，他就是主管外院采买的王管事。
“外院有侍卫仆妇共一千两百余人，六月二十四号那天，并非节日，府里也没什么重要的事情。你采买了三十头猪，就算每头猪按最轻的一百五十斤算，也有四千五百斤，算下来那天每人吃了有三斤肉？”
长宁看着账本，幽幽道。
她先前生活在靠山村时，村里多的是人家养猪，一般都要养到两百斤才会出栏屠宰，一百五十斤真的算小的了。
一个人一天吃三斤肉，皇宫也没这么好的待遇吧？
为此她直接问道：“王管事，我初来乍到不了解，这王府外院的伙食，一直都这么丰盛吗？”
西北吃牛羊肉比较多，猪肉相对少，长宁在朔阳城时，都没吃过几次猪肉，故而哪怕忽略份量，这笔开销也很令人怀疑。
“秦姑娘有所不知，这批肉不是一次吃完的，当日剩下的后来都腌了起来，陆陆续续一直吃到前两天才吃完！且我后来就没再采买肉菜。”王管事既然敢入账，就早准备好了说辞。
现在天气炎热，肉不能久存，两三天就臭了，那么一大批肉，要腌也得不少人手和用具。
对王管事的说法，长宁直接嗤之以鼻，冷笑道：“可我方才询问过管理大厨房的章管事，她说了许多琐事，就是没提过近期有动手腌过肉，你若不认，我还有证据。”
没等王管事反驳，长宁又道：“后来的这段日子，你虽然没有再动手采买肉菜，可各类菜蔬的采买量都增加了不少，甚至你还买了大量便宜的骨头。王管家，既然都有腌肉可吃了，你还买什么骨头呢，难不成熬汤给侍卫们补身体吗？”
简直可笑，现代社会长大的孩子，谁没吃过大锅饭啊，谁见过平日里学校食堂单位食堂这种地方会用大骨熬汤给人喝了？
骨头做菜，需要大量的时间熬煮才能熟，费时费力，柴火还要钱呢！做大锅饭的就算舍得柴火，也没那么多时间啊！
“是是是，是熬汤，章管事可能忘了……”面对长宁有理有据的追问，王管事的头上登时冒出一层细汗，慌忙应声道。
其实那三十头猪买了后，当天就被他转手销掉了一大半，然后他又拿了卖猪肉的钱，买了许多相对便宜的牛羊骨头，
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