乎在酝酿着什么。
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夜色沉沉，陈家村的酒坊内却是灯火通明，热气蒸腾。
巨大的蒸馏器正发出“咕噜咕噜”的声响，空气中弥漫着一股浓烈到有些呛鼻的酒糟味，混合着鲜果被捣碎后的清甜。
赵祁艳挽着袖子，那身价值千金的狐裘早就被他扔在了一边的草垛上。
这位平日里十指不沾阳春水的小侯爷，此刻正满头大汗地帮着往灶膛里添柴火。
“沈掌柜，这火候够了吧？”赵祁艳抹了一把脸上的灰，那张风流倜傥的脸瞬间成了花猫。
“这都蒸了三遍了，再蒸下去，这酒怕是要烈得把喉咙烧穿。”
沈琼琚站在出酒口，全神贯注地盯着流出的酒液。她用手指蘸了一点，放入口中细细品尝。
辛辣，纯净，没有一丝杂质。
“这就是我要的基酒。”沈琼琚眼睛亮得惊人，转身从旁边的篮子里取出一筐刚洗净的雪梨。
“普通的果酒发酵时间太长，且容易变酸。用这种高纯度的烈酒浸泡果肉，再佐以蜂蜜和香料调和，能在最短的时间内锁住果香。”
“来，封坛！”
沈怀峰带着几个老师傅，手脚麻利地将调配好的酒液灌入坛中。
这一夜，没人合眼。
直到天边泛起鱼肚白，第一批试酿的三十坛新酒终于出炉。
沈琼琚满怀期待地拍开第一坛的泥封。
然而，并没有预想中浓郁的果香，反倒是一股说不出的酸涩味扑面而来。
沈怀峰尝了一口，眉头瞬间拧成了疙瘩：“不行，这味儿不对。像是……像是馊了的泔水。”
“怎么会？”沈琼琚心头一凉，连忙去开第二坛。
还是酸的。
第三坛，第四坛……接连开了十几坛，味道千奇百怪，有的苦涩难当，有的酸腐刺鼻，竟没有一坛能入口。
赵祁艳也尝了一口，当场吐了出来：“呸呸呸！这什么玩意儿？沈掌柜，你确信这是给人喝的？”
沈琼琚脸色惨白，手指死死扣住坛沿。每一个步骤她都亲自把关，配方也是在脑海里演练了无数遍的，怎么会全军覆没？
“这坛……”角落里，一直在思索的沈怀峰突然出声。
他怀里抱着一个小一号的酒坛子，那是沈琼琚随手调配的一坛，用的不是新买的大坛子，而是家里带来的旧陶罐。
沈琼琚走过去，揭开封泥。
一股清洌甘
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