的日常美味。”
一行人来到水井子附近,这里显然更受本地人青睐。
他们选了一家招牌上写着“王凉粉”的小店,店面不大,却收拾得干净利落。
嬴子慕点了三碗招牌的黄凉粉。
只见店主人熟练地将那筋丝好、切得四棱四现、厚薄均匀、光泽发亮的凉粉放入碗中,随后调入秘制的红油盐酱。
嬴子慕帮忙拌匀,瞬间,麻、辣、香的气味扑鼻而来。
她给小嬴政分了一小碗,提醒道:“小心点,可能有点辣。”
小嬴政儿童筷子夹起一根,凉粉柔、嫩,果然筷拈不断。
他小心翼翼地吸溜进嘴里,嚼了嚼,小脸立刻皱成一团,张开小嘴直呵气:“哈……哈……好辣!”
可那新奇的口感和诱人的香气又让他舍不得吐掉,那副又菜又爱吃的模样,逗得嬴子慕直乐。
她赶紧喂他喝了口牛奶。
嬴政和秦王政也尝了尝,对这麻辣鲜香、顺滑可口的风味颇感意外,吃得倒是颇为爽利。
接着,嬴子慕又去买了几种康定锅魁——混糖锅魁、油旋子和糖锅魁。
她特意将油旋子掰开,夹入一些凉粉和牦牛肉丝,递给嬴政:“阿父,您试试这个,当地很多人喜欢这样吃。”
嬴政接过,打量了一下,咬了一口。
锅魁外皮香酥,内里柔软,混合着凉粉的滑嫩和麻辣汁水,以及牦牛肉的醇厚,口感层次丰富,他微微颔首:“嗯,倒是别有一番风味。”
秦王政也依样画葫芦,尝试了这种新奇搭配,显然对这种扎实又美味的街头小吃接受度很高。
饭后,四人沿着折多河岸散步。
河水穿城而过,奔腾咆哮,声势惊人。
嬴政凭栏远眺,看那淡绿色的河水像一条飘带蜿蜒于崇山峻岭中,携带着跑马山吹来的雄风,由西向东桀骜浩荡地奔流。
沿河不久便至水井子。
这是一处富有民族特色的泉水景观,清冽的泉水从山中引出,不少当地人在此取水、憩息。
嬴子慕告知:“这水井子过去是古城的重要水源,旁边曾有个很有名的‘大不同’羊肉汤馆。”
秦王政看着泉眼,若有所思:“山泉活水,滋养一方。城池选址,近水而居,古今皆同。”
小嬴政学着当地人的样子,蹲在水边想玩水,被嬴政一把拎住:“此乃饮用之水,不可亵玩。”
小家伙瘪瘪嘴,但还是乖乖听话。
接着,他们前往跑马山索道售票处。
嬴子慕买了票:“我们坐缆车上去,省力,还
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