吃大米，其中1500万人将大米作为主要食物，大米成为日常餐桌和城市餐饮店铺主要粮食。
虽然这些大米不怎么好吃，但如果加上配菜丰富和阿根廷新移民的不挑食，所以越来越多人喜欢吃大米了，方便快捷，而且价格比面食便宜，更容易保存。
化肥厂数量已经超过了50家，几乎都是中小型的，生产出的化肥纯度一般，胜在价格便宜，今年化肥总产量预计有1300万吨，其中主要是氮肥，磷肥和钾肥本质上是开采后提炼获得，目前没有发现大型矿。
倒是高原和平原盐湖里面有不少钾元素，但因为目前开采量不大，而且主要靠晒盐法，卤水价值不高，提取要求太高，只有几个小工厂和国营盐厂在做，玛雅化工都已经不太感兴趣了。
目前盐和烟草一样，仍然是管控行业，可以为国家提供一笔不错的的税收，只允许市一级成立国家国有控股的盐厂，且售卖范围不能超过一个省。
合成氨氮肥主要由玛雅化工和阿根廷国家化工生产的设备生产，目前开始往水电厂多的地方聚集，吞噬了不少发电量。
价格优势让大米成为面包、意大利面等传统面食的有力竞争者，吸引了价格敏感的消费者，特别是城市底层人口。
在布兰卡电器厂的电饭锅和高压锅大规模普及后，大米的势头已经无法阻挡，布兰卡电器和东芝电器公司合作，引进了多款电饭锅产品，去年销售电饭锅已经超过了100万台。
这个消息引起大量加工厂关注，并开始与日本电饭锅厂合作，迅速涌现出一批电饭锅厂家。
比起其他大型家电，电饭锅和电热水壶生产简单，而且需求巨大，阿根廷电器工业进入超高速发展阶段，被阿根廷通讯社称为“厨房电器革命时代已经到来”。
“东芝电饭锅，让煮饭和煮马黛茶一样简单”的广告词几乎每个阿根廷城里人多少都听过。
与面包等需要每日购买的新鲜面食相比，干燥的大米可以长期储存，这减少了家庭的采购频率，降低了食物浪费的风险，也便于应对任何潜在的供应波动。
吃米饭比起吃面条简单多了，只需要再做一两个菜，就能吃一顿。
很多阿根廷人开始改变生活方式，改吃大米饭。
米饭这样升糖指数高的产品，实际上对大脑发育相当有利，毕竟糖是大脑最需要的营养，就是有个副作用，容易导致午后昏睡。
比起肉类，大
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