利落在此刻尽显无疑。
“都看仔细了，今天教你的第一道绝版徽菜，肥鸡徽州豆腐。”
随着沈耀飞的一声令下，旁边早就按捺不住的郭凡东立刻抱起几根上好的果木，利索地塞进那个九曲回龙灶里点燃。
不过眨眼的功夫，那古法砌成的青砖灶膛里就窜起了幽蓝发红的火苗，火力旺盛却又被灶膛的弧度死死锁住，连一丝多余的热气都没往外漏。
沈耀飞转头从恒温食材库里端出一盆早就备好的专用徽州老豆腐卤汁。
盖子一掀，一股带着岁月沉淀的独特发酵酱香瞬间弥漫了整个三楼大厨房，馋得旁边几个打杂的厨师直咽口水。