第520章
中间是巨大的岛台，上面摆满了各种顶级的刀具和备餐盘。
旁边是恒温的醒面室，巨大的落地蒸柜，甚至还有专门用来做吊汤的慢炖区。
墙上的新风系统嗡嗡作响，却听不到一点杂音，显然是顶级的静音设备。
每个操作台上方都挂着明亮的无影灯，照得食材纤毫毕现。
马光荣冲过去摸着那口巨大的铁锅，哈喇子都要流出来了。
“师父！你看这灶！这可是德国进口的炉芯啊！”
“这火力，炒个软兜长鱼，那不得起飞啊！”
周子皓也是一脸痴迷地抚摸着那一排亮闪闪的菜刀。
“这刀工台，这高度，简直就是为了咱们量身定做的！”
“在这儿切菜，我觉得我能切一天都不带累的！”
就连见惯了大场面的刘池林，此刻也是忍不住连连点头，眼里的光藏都藏不住。
这哪里是厨房？
这对于一个厨师来说，这就是最顶级的战场，最豪华的武器库！
“师父，您这是下了血本啊。”
刘池林转过头，看着沈耀飞的眼神里充满了敬佩。
只有真正懂行的人才知道，这一套设备下来，那是真正的天文数字。
沈耀飞倒是显得云淡风轻。
“大家都来我这里了，家伙事儿要是跟不上，那不是砸了各位大师的招牌吗？”
这一句话，说得几位大厨心里暖洋洋的。
参观完硬件，刘池林最关心的还是软件。
他走到出餐口的台子上，拿起了那本厚重的菜单。
封面上又是那四个烫金大字——滢光闪耀。
翻开第一页，不是那些花里胡哨的网红菜，也不是什么不知所谓的融合菜。
赫然写着：清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、软兜长鱼、拆烩鲢鱼头......
再往后翻，全是正儿八经的淮扬菜经典。
甚至连那三道失传的“龙袍西施乳”、“没骨鱼”、“鲟鳇拌”，也都列在了特供的那一栏里。
没有滥竽充数，没有不伦不类。
这是一份对淮扬菜充满了敬意的菜单。
刘池林合上菜单，深吸了一口气，脸上露出了满意的笑容。
他转过身，对着沈耀飞竖起了大拇指。
“师父，这菜单，地道！”
“既然场子您都给搭好了，那咱们爷几个要是再不露两手，那可就说不过去了。”
说完，他把袖子一撸，冲着还在摸锅底的马光荣吼了一嗓子。
“光荣！别摸了！
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