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第二百零一章提取大蒜素[1 / 3]

“诸位皆知,沙场搏命,刀箭无眼。许多勇士并非当场阵亡,而是伤后伤口溃烂化脓,高烧不退,生生耗尽了性命。”

齐霄打开陶罐的泥封,他的话立刻让在场经历过战场的人面色一凝。

杨再兴下意识摸了摸身上旧伤的位置,高宠的目光也深沉了几分。

这确实是困扰古今将帅、夺走无数精锐性命的噩梦。

“受限于眼下技艺,重伤往往意味着等死。但,” 齐霄话锋一转,目光扫过众人,“若能有一种药水,可有效抑制脓毒,清创生肌,专治那些顽固不愈的恶疮,诸位以为如何?”

孙医官呼吸一促:“王爷!若真有此神药,实乃三军之幸,苍生之福!

不知……不知是何仙方灵草?” 其他医官也纷纷点头。

齐霄没有直接回答,而是用一把特制的长柄木勺,从陶罐中舀出些许粘稠的液体。

液体在勺中微微晃动,在光线下显得有些浑浊。

“此物,我称之为‘大蒜素浓缩液’。” 齐霄缓缓道。

“大蒜?” 王婉莹美眸中满是难以置信,她曾在千金方中看过一些偏方记载。

钱悦也放下了掩鼻的袖子,惊疑不定。

高宠、杨再兴更是面面相觑,大蒜乃是寻常佐食之物,焉能治病?

“正是大蒜。” 齐霄肯定道,开始解释这几日他带着亲信秘密鼓捣的流程。

他放弃了传统煎煮之法,借助南宋已相当成熟的酿酒与蒸馏技术,采用了乙醇浸泡提取法。

“生蒜泥外敷,力道微弱,且刺激太大。

我之法,乃取独头大蒜,捣至成泥,摊开通风阴晾一至两日。

此过程,可令蒜中‘蒜氨酸’慢慢转化为更具活性的‘大蒜素’。”

他指向旁边几个密封的大陶缸。

“随后,将处理过的蒜米,与纯度较高的烧酒(乙醇),以一比五之比例,混合搅拌,务必密封,静置五日以上,令酒液充分萃取出蒜中精华。”

南宋时期,蒸馏酒(烧酒)技术已有相当发展,官府设有“酒务”、“酒坊”专营,民间私酿亦盛,获取高浓度乙醇并非难事。

“待时日足够,便以此细密白叠布(棉布) 反复过滤多次,直至滤液澄清,去其渣滓。” 他示意了一下旁边的滤架和几盆过滤后颜色较浅的液体。

“最关键一步,在于去酒存精。直接煎煮,高热会破坏其中有效成分。

故而我采用隔水低温慢热之法。”

他指向那个架在炭炉上、里面盛水、水上漂浮着另

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