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第704章 第一次巡回品尝会菜谱这么劲爆吗?(1/3)[5 / 6]

十全大师夹起一个烧麦放进了嘴里。

十全大师只是咬了一口。

整个人就沉默了。

薄如蝉翼的面皮瞬间在舌尖化开,带著淡淡的麦香。

下一秒。

滚烫鲜美的汁水毫无预兆地在口腔中爆开。

虾肉的鲜甜还保持著弹性,而蔬菜则是松软却又充满了爽朗的口感,蛋黄醇厚甘甜。

再加上金华火腿油而不腻的口感。

每一口下去。

都能感受到油脂在嘴里精准的爆开,那油润的口味从火腿肉里滑出来,流到喉咙里。

「太出色了。」

十全大师吃完之后,只觉得整个美味极了。

四种味道以绝对精准的八比五比五比五的黄金比例完美融合。

「这四种料,分量完美平衡。」

「他们不会抢味,却又彼此衬托。

「是完美的比例。」

旁边的的解鲁也非常得意。

在听到十全大师的夸赞后,他也点头:「我这个烧麦是金华火腿肉为八,虾为五,蔬菜五,蛋五。」

:「不管是跟谁搭配,都是八比五的黄金比例。」

「不管是和谁搭配,都是黄金比例的搭配。」

猪肉与每一种配角食材的比例都是八比五。

这个比值恰好是斐波那契数列中相邻两个数的比值,非常接近数学上公认的黄金分割比。

所以整个烧麦吃下去之后,就会感觉到猪肉和其他辅菜达成的完美口味平衡。

其他的人品尝到的时候,都觉得这个烧麦的味道十分美味完美。

「怎么办?」

「这难道没有胜算了吗?」

嘟嘟有些著急。

毕竟她还是想小当家赢的。

而小当家的食材显然和解鲁用的是一模一样的。

「这场比赛,是我输了。」

小当家叹气:「我和他使用的材料相撞了。」

把四种材料做成四种馅料,就是小当家准备做的。

创意相同,材料也想通。

他如果想赢的话,只能放弃掉这个创意,用别的创意。

而小当家却是用的等比。

「如果只是这样的话,一定赢不了解师傅的。」

小当家心底觉得自己大意了。

——

而小当家也开始使用对策。

他也并不愿意放弃。

「不行。」

「我不能这样放弃。」

「如果放弃的话——」

「小舟师傅肯定会失望的。」

时间一点点的过去。

小当家开始想新的创意。

毕竟要做五十人份,时间肯定是不够的

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