评价怎么样？”
“还……还行。”
“嗯。”
苏成业虽然是苏家弃子，甚至跟苏家有旧怨，但是却依旧在淞南市独自撑起了一个八星的店。
江文看到苏成业这么平静还不怪罪自己的时候，心情更羞愧了几分。
“主厨，抱歉，我应该跟你们说一声的。”
“如果我做的事让你为难的话，你可以辞退我，我会跟大家说都是我一个人的主意。”
苏成业倒是没说什么，只是拿着牛肉摆在桌上：“先让我尝尝，让江文你都能这样激烈的质疑组委会公正性的料理，味道到底是什么样。”
虽然之前已经吃过一次。
但是那时只吃了一道菜。
还不能全方位的感受到许舟的能力。
如今有四个菜了，只要全吃一遍，基本上能看出许舟在每个方面的能力和基本功。
旁边的江文立马说：“主厨，你要是吃完他的菜，你就会发现他不管是什么烹饪手法，都很强！”
哪怕是御厨世家的人，他们每一家都有自己擅长的。
比如汤家更擅长煲汤。
钟家人更擅长药膳。
可许舟似乎却并没有自己最擅长的东西，每一样都能做到极致。
…
江文在吃到变身鸡蛋拌饭的时候，一眼就看出来许舟对温度堪称恐怖的掌控力。
原本高汤和鸡肉组成的鸡肉冻在米饭的温度下，竟然化为了汤汁。
瞬间把一整盘的米饭都变成了金黄色。
每一粒米饭都被高汤浸透着，原本高汤已经化为了冰凉的肉冻，和滚烫的米饭放在一起时，瞬间融化融合在了一起。
江文吸了口凉气，眼角余光往旁边一看，果然听到了旁边游客的惊呼声。
“我的天哪，它融化了！”
“哦！这个米饭变成了金黄色，看着好好吃！”
“马西莫！你说得对，许舟真的很厉害！”
大家在看到变成了金黄色的米饭时，毫不犹豫端着盘子舀了一大口的米饭放到嘴里。
江文也扒了一大口。
感受到变身鸡蛋拌饭的味道，她们舒服得喟叹出声。
“很美味。”
…
细腻的鸡肉和油脂含量最丰富的秋鲣鱼共同炖煮的浓汤精髓包裹了每一粒米饭。
咬到金黄色的米粒时，甚至还能感受到米粒边上贴着的肉糜。
那是油脂丰富的秋鲣鱼煮烂后的肉，伴随着细腻的鸡肉，让整个精髓的汤鲜甜醇厚却又不腻。
一口汤下去，全是满满当当的鲜
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