....我去!这也太刺激了!”
周子默看着那个刺眼的“140”,整个人仿佛被抽去了脊梁。
他那一直高昂着的头颅,终于垂了下来。
他输了。
至此。
曾经被视为夺冠大热门的周子默,
遗憾淘汰!
至于什么亚军争夺,
他心里一点都不在意,
能让人记住的,只有冠军!
......
......
周子默并没有回到选手席位,而是落寞的离开现场,
尽管遗憾,但比赛就是这般残酷。
而且,还在继续!
此时,已经进入了比赛的最后阶段。
“叮!!”
又是一声铃响!
节奏快得让人喘不过气!
是胡广盛。
他一挥手,一百名礼仪小姐端着一百个被透明玻璃罩扣住的餐盘走上评委席。
玻璃罩内,烟雾缭绕,看不清真容。
接着,一百个玻璃罩同时掀开!
一股带着果木清香的山核桃木烟熏味,瞬间席卷全场!
这股烟熏味并不呛人,反而瞬间抓住了所有人的嗅觉神经,竟然有一种“醒脑”的奇效!
烟雾散去,露出了盘中的神作。
胡广盛选的是牛排,
他低声道:“这是我的作品:M9和牛红宝石方尊。”
他选用的是澳洲M9级雪花和牛,
牛排并没有整块煎,而是被切成了麻将大小的正方体,表面煎至焦褐,内里却保持着完美的粉红色。
而且,没有用黑胡椒汁或蘑菇酱,而是淋上了一层深红色的黑醋栗红酒浓缩汁,周围还撒着几颗分子料理做的“酸梅爆珠”。
何安看着这道菜,忍不住惊呼:“聪明!胡广盛选手太懂人心了!”
“他知道大家现在腻得慌,所以放弃了传统的黄油和奶油!”
“他用了烟熏来激发食欲,用了果酸味的酱汁来中和牛排的油脂!”
“而且M9和牛入口即化,根本不需要费劲咀嚼!”
“这是一道看着贵,吃着爽,还不腻的满分作业!”
评委席上,那一百位刚刚被周子默的芝士龙虾腻住的评委,闻到这股酸甜的果木香,口水竟又分泌了出来。
一个小伙子夹起一块牛肉,放入口中。
爆汁!
M9和牛的油脂在舌尖炸开,但紧接着,那股酸甜的黑醋栗酱汁就冲了上来,完美平衡了油腻感!
爆珠!
咬破旁边的酸梅珠,清爽的果汁在口腔里激荡。
“卧槽!好吃!!”
小伙子眼睛瞪得像铜铃:“这个一点都不腻!而且这肉也太嫩了吧?跟豆腐一样!”
“酸酸甜甜的,
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