，最多的就是猪头肉，超市卖十一块钱一斤的。
在后世张大成从来不吃这种肉，他不会煮肉，也没有做过生意，但是一个朴素的道理还是懂的，一斤肉十一块钱，在市场上生猪头一斤十一块钱都买不到，为什么煮出来之后反而价格低了呢？他想不明白。
对于猪头肉的说法众说纷纭，吃了应该对身体不好，但是偶尔吃一次应该问题不大，所以张大成便选了一块猪头肉挂到了自行车把上，等会让雨水用辣椒炒一下，她们特别喜欢吃这个，再来个蒜泥黄瓜，炒个豆角就行了。
“大成，你回来了”在胡同口，张大成遇到了许大茂。
“大茂哥，你下班了？”张大成也和许大茂打了个招呼。
“还不到点，我早回来的。大成，我想请你吃个饭，你啥时候有空？”许大茂一直想和张大成说吃饭的事，他的药箱、银针也买好了，一直没有遇上张大成，到现在也没有送出去。
“大茂哥，请我吃饭？今天晚上一起吃吧，我正好托朋友弄了猪头肉”张大成知道许大茂被提拔和事情，也明白许大茂是想感谢一下自己。
“我请你吃饭，你准备菜合适吗？再约个时间吧”许大茂没有任何犹豫直接拒绝了。
“大茂哥，我就今天有空，明天就得去人民医院实习，早出晚归，一点空都没有，都是自家兄弟，谁准备还不都一样？”张大成苦笑了一声。
“你也太忙了，我回家拿两瓶酒就过去”许大茂一想张大成确实忙，自己家也有咸鱼、花生米什么的，带上一点，再拿两瓶酒，把药箱和银针带上，也能行。
“家里有酒”张大成回了许大茂一句，说话间两人到了院门口，小当正在院门口的台阶上爬上爬下，她其实也想和大孩子们玩，但是她太小，跑不快还经常摔到，大孩子们都不带她，所以她只好和奶奶玩。
“小当起来了，到自行车上来，叔请你吃猪脸”张大成把小当从台阶上拉了起来，贾张氏帮着张大成把自行车抬过去了，郑大妈帮许大茂抬的自行车。
张大成推着小当过去了，赵大妈突然问门口的同伴“刚才大成说要请小当吃啥？我没听清楚”。
“吃猪脸，我听的可清楚了。刚才大茂还要说回家拿酒呢，猪脸这种东西也就是他们两个人舍得买，看来他们今天晚上要一起喝酒。人家这些有出息的人就喜欢和有出息的人在一起”霍大妈酸溜溜的来了一句。
“不用问
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