，放到做好酱料的大盆里里外全部抹上。
这个步骤是明黛做的，周斯年对于她双手沾满酱料往白菜上揉的动作很是抗拒，拿着明黛给他抹好酱料的嫩白菜心吃的开心。
把白菜抹完，一样放在大缸内，压上石头后，放在厨房的阴凉处，腌白菜的工作算是全部完成了。
两样全部搞好后，明黛看了看时间，想着把萝卜处理了。
明黛特意留的是没洗的萝卜，带着泥巴，这样比较容易保存，但是不能放在外面，萝卜容易糠了。
在靠近前院墙角的位置圈了块地，让周斯年挖了一个半米深的土坑，把一半的萝卜放进去，再盖上泥土，这样即使过了一个冬天，萝卜还依旧清脆，一点都不会发槺。
剩下的一半，明黛收进空间仓库和白菜放在一起，打算随吃随取。
干完活，看着还有时间，明黛打算和周斯年去山上看看，能不能再找到一些可以吃的东西。
揣着热气腾腾的糖炒栗子，两人锁上门朝着野猪岭的方向走去。