哪弄黄酒呢,昨天家里的黄酒全用完了,这可是鳝鱼的灵魂,没了它,几乎难以下咽。
“好嘞!”
秦小山眼前放光,当即激动地应了一声,连忙去准备柴火烧水。
昨晚哥带回去的那些鳝鱼肉,味道别提有多鲜美,现在想想他都直流口水,能再尝一口自然愿意。
让他干什么都行!
他一开始根本没认出来那肉汤竟然是黄灾,吃完后才知道真相,万万没想到那黄灾居然能吃。
今天为了保密,他特意一大早悄悄去河里抓的,没让一个人瞧见!
秦川则按照指示,熟练地将几大坛硝土倒入另一口大锅中,吃鳝鱼肉是其次,这才是今天的重中之重。
很快。
几十条肥美鳝鱼被清洗干净。
方源这一次做了两个口味,一个红烧,一个清蒸,香味飘了满院。
“大功告成,开吃!”
秦川,秦小山,柳玉柔三人都瞪大眼睛,没想到这鳝鱼还有这么多做法,当即迫不及待接过一碗尝尝。
只一入口,鲜美的感觉直冲天灵盖,没想到清蒸居然也这么好吃!
方源尝了一口却不太满意,还是调料太少了,家里穷得连粗盐都没几粒了,味道只能说马马虎虎。
看来这次进城还得买些调料,不然再好的食材也总差些什么。
但玉柔姐,秦哥他们哪吃过这种好东西,这对他们来说就是美味。
一连几碗肉汤下肚,几人肚子全都饱饱的,满嘴都是肉香,大早上就吃肉吃到饱,这是什么神仙日子?
秦小山都忍不住掐了自己一下,疼得他嗷嗷叫,这真不是幻觉。
方源笑着摇头,随即对另一口大锅加大火力,锅底已经出现一层结晶,等全熬制成硝石就算成了。
这次熬制出的硝石一共装满了三个罐子,足够他制冰赚钱了。
“好了,出发!”
“进城!”
秦川二人一愣,看着眼前三个罐子愕然道:“就…就这么直接去?”
他们还以为是直接把冰制出来,然后带着冰块去县城卖钱。
可方源失笑道:“这么热的天,把冰块带到县城不全化完了,而且就咱们三个这体格,又能背多少冰?”
去县城足足有三四十里的路程,要背几块冰过去,那不得累死。
跟背几块石头赶路有什么区别?
秦川看了看自己的跛脚,又看了一眼小山那瘦弱的体格,觉得方源说得很有道理,三人没一个正常的。
“都听方源兄弟的!”
三人用麻绳打了个罐子绳结,直接将罐子拎起来挂在
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