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第208章 龙安三约[2 / 5]

之为“坪”,则适合种植小麦、玉米等旱地作物。

再加上四川水网密布,河流两侧有许多冲积形成的“坝”,土壤肥沃,水源丰富,粮食产量也很高。

江瀚经过实地考察,还发现了有农民零星种植玉米,当地人又叫苞谷,红薯他倒是没见着。

根据记载,这两种高产作物早在嘉靖万历年间就传入了大明。

但最主要的还是在沿海等地普遍种植,四川这种内陆省份,并没有大规模的种植记录。

按理说,这两种作物都具有耐旱且高产的特性,本应该在粮食匮乏的明末大放异彩,但实则到了清代才开始大规模种植。

究其原因,主要还是因为官府推广缺位,民间传播实在有限。

民间传播的主力,主要是官商士绅,并不是真正种地农民,农民们一辈子就没走出过府县之地,所以最多也就只能在小范围内传播。

而在官商士绅们眼中,此时的玉米和红薯就是杂粮,口感粗粝,不如麦、稻,而且红薯食用后还会胀气,反酸。

所以玉米和红薯,基本不受士绅阶层待见。

大明的老爷们吃的都是上等的精米,这些个粗粮,在他们眼里就是用来喂牲口的,哪是人吃的东西?

一旦士绅阶层缺乏了传播的动力,那玉米和红薯在大明也就推广不开了。

所以,想靠玉米和红薯度过漫长的小冰期,那首先就需要一个高效的官府。

总的来说,明末系统性的崩溃,已经关闭了高产作物救荒的时间窗口。

而后来的清朝,则是在人口压力与制度调整下,才实现了这些作物的价值转化

正如马铃薯在欧洲蛰伏百年才被接纳,高产作物的命运始终与社会、时代的命运紧密交织。

两者是相辅相成,互相成就的,并不是单纯靠着高产作物,就能挽救即将崩溃的大明朝的。

总的来说,龙安府的整体地形还是以山地居多,耕地面积并不算太大。

但对于现在的江瀚来说,这里就是最好的选择了。

他现在手上的兵力,满打满算,也就八千之数。

这点人马,要是占据一块四通八达的平原州府,看似风光,实则四面漏风,处处都要分兵防守,压力巨大。

而龙安府,因其山地地形,险要关隘众多,还是有险可守的。

占据江油县,便可扼守水路要冲,既能防止成都平原的明军北上,又能堵死官军从阴平小道偷渡的可能;

占据

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