她的石磨已经被拿到喜乐食肆去磨小麦了,经过筛粉,磨出来的小麦粉细腻香甜。
曲艳儿她们看了喜欢的不得了。
“东家,哪来的这么好的麦粒?”
“好么?”
“自然是顶好的!”
好到曲艳儿要求涨价。
她们在喜乐食肆也算是见了些世面的,沈七月挑剔,对食材精益求精,从外面购买的面粉,她还得让伙计们筛一遍。
粗的都留了下来,做伙计们的口粮。
毕竟顾客来吃饭,得保证口感。
所以喜乐食肆的蒸饺现在也算是响水镇一绝。
南方人难得常吃的小吃,却成了响水镇此时家喻户晓的美食,一份蒸饺六只,两指宽手心长的大耳朵,满满的肉馅,只需要二十文。
开业七天五折无限供应,此后每日限定一百份,加上全氏烤鸭铺的饺子,整个响水镇也就两百份了。
不少平头百姓都抢疯了。
虽说十文钱能买不少米面,但奈何这饺子与街边那些两文钱都看不见的肉的肉包不同,各个饱满,全是肉!
开业前七天,还有好些客人吃从全氏烤鸭铺听见了这事,大老远赶来大包小包地提回去。
听见沈七月保持原价的决定,曲艳儿还可惜了好久。
“放心,以后这个面粉,仅咱们的铺子里才有。”
“等空闲了,多的面粉再多做些白面馒头,做多少卖多少,卖不完的咱们铺子的伙计们管饱。”
“那也可惜了,我可舍不得吃。”
曲艳儿看着桌上堆砌的细腻面粉,就像欣赏艺术品那般,但想起沈七月说要原价售卖,还要做大馒头给伙计们吃,一脸心痛。
沈七月好笑地看着她,拍拍她的肩提醒到。
“艳儿姐,舍不得孩子套不着狼,咱们还要去京里开分店的,别舍不得。回头你带赵大哥,去京里开个包子铺也成,面粉给你特供。”
那边已经给面粉装盆加了水的赵志远憨憨一笑,然后快速把面粉和水搅在一起。
揉搓揉搓就成了个面团。
沈七月也觉得神奇,这个码头扛活的汉子,揉面还真是一把好手。
那手擀面就好说了。
早餐铺子也是个大生意。
“那东家待会在这吃?吃完正好开会。”
听曲艳儿这么问,沈七月才反应自己上午跟着叶薄暮出去,到现在还没吃上饭的,一眨眼就要吃晚饭了。
“也成,那就赶紧把馒头蒸了,好东西咱们铺子的先吃!多蒸些给全叔他
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