“今日辛苦各位了。”
沈七月与全贵留下了所有伙计，说出了开分店的想法。
好些人本来已经累飘了，现在听见开分店，又飘了。
他们东家的本事会不会太大了。
能把一个铺子的生意做的这么厉害，已经不是常人所及了，现在还想去西区开铺子……
“东家！那是不是还需要人手啊？”
有人问到了重点。
沈七月和全贵点点头，以全贵的人脉，在响水镇请不到那么多的伙计。
但沈七月可以，不仅有曲家村，还有唐浪那个乞丐头子在，完全不怕找不到靠谱利索的伙计。
“确实还需要不少人手，但是不着急，等看过那边铺子再说。宋先生，今日账目出来了么？”
听见这话，所有人都看向宋武，因为没有买算盘，现在宋武用的是齐夫人母女送来的金算盘，拨动算盘的他十分小心，生怕磕坏了珠子，故而现在还在头大。
沈七月走过去瞧着，太多年没接触珠算，她早就忘得干净，现在看宋武拨算盘眼也是花的。
摇摇头，算了，这事不适合她，还不如笔算心算。
就是若数字过多的话，也还是容易出错。
沈七月将今日伙计们记出来的数目一核对，发现跟宋武算出来的总数有出入。
小六记忆力极好，把今日送出的套餐、鸡蛋和饺子的本金再扣除，便相差无几了，但出入依旧不小。
“也就是说，这个小签子，你们有人扔错了地方。”
柜台上有六个原本盛水的竹筒插满了签子。
是沈七月让他们准备的，烤鸡烤鸭各一个竹筒，其余竹筒计算的是饺子、炸鸡蛋和厚蛋烧，以及送出的鸡鸭油份数。
除去采买和赠送的，竟然还多出了好些银钱。
沈七月这么一说，跑堂的三个小伙计和小六都垂了脑袋。
今日确实忙晕了，刘老汉出来打圆场：“东家……”
沈七月抬手制止。
“今日是第一天，大家确实都累坏了，这事也怪我，没有提前与你们说清楚。现在学来也不晚。”
七本账册，除了伙计工钱那本账册。
其他的沈七月用鸡兔同笼的方法，核对了厨房所剩下的鸡鸭外，估算了一下饺子用完的食材。
姑且算是平了账，安了众伙计的心。
她自己也知道这样不妥，回头还是要把每日食材损耗仔细算上，否则后续会出大事。
“宋先生，把每人工钱结一下，大家就可以回去休
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