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第一千六百一十章 转客为主[3 / 6]

的资产。

“哇!”

果然有惊喜,当漫步在山洞里巨大的酒窖内部,宁卫民不由对着眼前出现的壮观景象连连发出惊叹。

他的吃惊,首先是因为鸟山的酒窖几乎和芸园的一样大,同样采用石头或砖块建造。

不同的是,这里的酒窖不像芸园是在假山的地下,而是深入山体,借助山体挖出了一个洞。

另外,鸟上的酒窖还是传统的铺地式,这也是他第一次见。

其特点是没有固定地板,建筑高度相对较低,墙体厚实。

在这里,成排的大橡木桶被直接堆放,基本可以达到三层之高。

但最惊人的还是这里所储存的美酒数量。

除了一面墙木架上,有上千瓶的红酒之外。

其他的还有层层摆放几百桶产自日本本土的威士忌和上百缸清酒。

这一点是和西方酒窖最大的不同,也是最让宁卫民感到震撼的地方。

“你们这里的客流量,用得着这么多酒吗?”

宁卫民忍不住好奇的问,“这么多酒,就是一下子招待上万人也够了。”

“不瞒您说,经营餐厅得往长远了考虑啊。这个餐厅和酒窖的历史可以追溯到1890年,所以为了满足挑剔的客人,满足最高级的贵客需要,本店从百年前就开始储存好酒了。您看到的都是鸟山餐厅几代主人的积累,这边的几缸,都是停产了有几十年历史的“旭富士”清酒,而这边还有十几缸,是“獭祭”用山田锦这种被称为“酒米之王”的品种,酿造纯米大吟酿。至于威士忌,大部分都是山崎的,最长的酒龄已经有五十六年。”

宁卫民没想到日本居然还有和他一样的聪明人,百年前开始,就懂得为了餐厅,提前囤积高端酒的。

而且人家存酒比他早,看样子也比他多得多。

但他更纳闷的是,偏偏这些好东西居然没体现在报价上。

这难道还会是因为谁马虎忘掉了不成?

可真让人有点不可思议了。

“那……那这些酒你估计大概值多少钱?”

“具体的我也不清楚,不过大致上按照今天的价格,应该值三十亿日元的。”栗岛澄江想了想如此回答。

“我的天!那我不是真等于捡了个大便宜?”

宁卫民先是惊叹一声,跟着又怎么都觉得不对劲,忍不住自言自语道,“不对呀,这是怎么回事,核算资产的时候,这些东西不可能没被登录在资产清单上的呀。到底是哪儿出了问题?”

“其实这是高桥治则所导致的。”

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