人体在口腔中咀嚼过食物后食物是会进入食管再到胃部进行消化分解的。
但由于食管和气管非常接近（平行且共用一个开口），所以只要吃东西吃的太急，或者像是老年人吞咽功能退化的话，就有可能造成食物误进到气管里去。
这个就叫噎食。
噎食的抢救方法就是海姆立克急救法。
之前张易去电视台录节目的时候也科普过。
海姆立克急救法的原理其实很简单，通俗点说就是挤压肺部，让肺受到压力，从而将肺里面的气挤上气管，利用气管的压力将卡住的食物挤出去。
所以海姆立克急救法的动作就是施救人员站在患者的后方，并且环抱住患者，两手握拳放在患者剑突下然后用力挤压。
肺部受到挤压后，肺组织里原本吸进来还没呼出去的气体就会被挤上去，从而冲到气管上把食物给挤出去。
噎食非常危险，但只要抢救及时就没事。
抢救不及时患者很容易窒息而死。
食物卡在气管后，患者第一个表现就是呼吸困难。
所以噎食也非常好判断。
“一！二！三！”
张易手法娴熟，按在这小男孩的剑突下用力一挤，只三下，气管里那坨三文鱼肉就被挤了出来。
“呕……咳咳！咳咳……”
男孩涨红了红脸，食物吐出来后立马大口大口的呼吸新鲜空气。
“哎呀！儿子！你没事了吧？儿子你怎么样啊？！”
一旁，这位年轻妈妈连忙扶着自己儿子问道。
不知道是不是第一次体会到快死的滋味，这男孩看了眼吐出来的三文鱼后，竟然哇哇大哭了起来。
“放心吧，他没事了，是噎食，把食物挤出来就没事了。以后吃东西慢点，得细嚼慢咽知道吗孩子？”
张易拍了拍这小男孩的肩膀安慰道。
这时，这年轻妈妈才将视线落在张易的脸上。
刚才太心急了，连这位救人的男子她都没来得及看看长什么样。
“谢谢你啊！你是……医生吗？”
张易点了点头：“对，我们都是医生。”
张易说的我们就是他跟他旁边的沈灵月两人。
“啊~太谢谢你们了！感谢感谢！”
家属一个劲儿的道谢，男孩哭了一会后也没再哭了，他妈妈还领着男孩来到张易他们这一桌来跟张易道谢。
一直到谢完之后，这年轻妈妈才惊觉！
“唉？？我刚才就觉得你很眼熟啊！你是不是……上
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