盈利始终是衡量一切工作的核心标准。
无论前期付出多少努力，只要最终结果是亏损的，所有工作就失去了意义。会计脸上洋溢着喜悦，语气轻快地汇报道：
“虽然还没到月底结账的时候，但从目前的收支来看——”
他稍稍停顿，加重了语气说道：
“盈利至少能翻上一番！”
黄书记听到这句话，紧绷的神情终于放松下来。
他忍不住侧过脸，用不可思议的目光打量着站在身旁的苏远，心里暗暗称奇。
他走访过不少合营店面，大多数的情况都不理想。
许多公方经理入驻后，一心打压原来的私方经理，彻底掌控经营大权。
结果呢？店里管事的人变多了，员工也增加了，利润却大幅下滑，能够维持原有水平的已经算不错。
但苏远这里完全不同。
他真正做到了让盈利翻倍。
从门外那人头攒动的景象来看，黄书记相信这业绩没有水分。
能把店面经营得这么火热，不赚钱反倒奇怪了。
事实上也确实如此。
苏远推出了早餐服务，虽然利润不高，但极大方便了周围的居民，还留住了一批老主顾。
到了中午，这里简直成了一个热闹的快餐店。
许多人专程从远处赶来，买了饭菜带回去吃，堂食的位置根本不够。
晚上小酒馆照常营业，生意一点没受影响。
这样算下来，盈利翻倍其实是水到渠成的事。
听起来简单，可真正做到的，却只有苏远一个人。
明明只是个小酒馆，他却能想出这么多新点子，还敢放手去做。
普通人就算有想法，也未必有这种胆识和魄力。
黄书记不禁赞叹道：
“苏远同志，你这脑子真是活络，敢想又敢做！”
“没有你，这小酒馆也不会有今天这番新气象。”
“思路一换，局面就大不相同。”
他越说越觉得振奋：
“我觉得你这套方法值得好好总结、大力推广！”
“应该让其他公方经理都来学一学，看看什么才叫真正的经营管理！”
说到这儿，黄书记心里面其实也有一些不满。
也难怪他如此。
其他不少合营店状况实在糟糕。
很多公方经理根本不懂经营，却滥用权力、胡乱指挥。
外行指导内行，不亏损才怪。
.......
午饭之后，一行人又去了裁缝铺。
前面的店面里客人不少，大家转了一圈，
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