了，诸如苏磊这样的商户也选择了避其锋芒。
八连档虽大，但在整个市场里，仍只是很小一部分。
其他商户还有很多生存空间，完全没必要硬刚。
这又变相让靠谱鲜生货源更稳定，档口可能缺菜的隐患还没发生就提前解决了。