山羊，肥瘦相间，低脂无膻，半夜现宰杀的羊肉，要先冷水里浸泡一个时辰以上，然后不加任何调料的，再炖个把时辰，先武火后文火再武火，肉煮好了捞出来控水晾凉，汤还得继续熬两时辰，直到把骨髓熬出来，经汆、煮等十六道工序，才能吃到这汤鲜味美的水盆羊肉。”
李逸笑道：“封相真是学富五车，连一道水盆羊肉也有如此了解。”
“略懂一二，这水盆羊肉啊，还得搭配荷叶饼才是绝配呢。”封德彝滔滔不绝。
蝉鸣声声中，
廊下吃肉谈天，
气氛变得很轻松，
很难让人相信，长安刚改天换地。
饭后，
李逸拉着五位宰相，开了个政事堂会议。
大唐七位宰相，尚书令兼中书令李世民已经飞升了，此时已经前去东宫接掌。
进入门下内省的政事堂上，
向来是主持政事堂会议的左仆射裴寂，今天却不愿意再坐那个位置了，
他主动开口，“李司空上坐，你来主持堂议吧。”
李逸笑道：“裴公是司空、左仆射，我只是司空兼侍中，之前又一直在外，不曾在中枢任职，也不熟悉政事堂的议事流程。
还是裴公来主持吧。”
政事堂，隋朝时原是尚书都省，设于尚书省内，几位宰相一起议事，尚书令自然是首相，但后来因尚书令权重，故而常空置，以左右仆射领尚书省，
都省内，也以左仆射为首。
大唐把都省迁到了门下省，改称政事堂。
这也是为了加强中书和门下的权力，削弱了尚书省之权，特别是因为门下省负有审议封驳之权，
故此政事堂设在门下省，更方便于诏敕的审议，朝廷重大决策，宰相们在政事堂一起商议后，也可在门下省直接审议，或是被驳回，也能继续讨论调整，避免了三省扯皮，纠缠不清的问题，能提高效率。
也正因此，大唐的中书门下二省，是比隋朝时的中书门下二省权力要大的。
但一直以来，因为裴寂跟皇帝的特别关系，他一直是政事堂的秉笔宰相，主持宰相议事，总其记录，并更直承旨。
这就让他位在其它宰相之上了。
现在裴寂要让位，
李逸没接。
他坐到了陈叔达的旁边。
不过李逸却还叫了马周和刘世彻二人进来，“跟诸位相公们介绍一下，
他们二人原是并州大都督府的功曹参军和兵曹参军，秦王让他们直门下省。”
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