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第2233章 万一能在这碰到陆衍川呢?[6 / 8]

也卖不上什么高价。

他之前就算缺钱,也一直没打卖鱼的主意。

一来是卖不上高价,就算卖活鱼也赚不了几个钱。

二来,他们这里离镇子上有些距离,想把活鱼运过去,首先得有恰当的容器盛放活鱼。

但这个容器,不论是盆子还是桶,加上水以后,重量都不会太轻,而他手上也实在没有排车之类的工具,光靠一个人的两条腿、两只手根本没办法将活鱼带去镇子上卖。

因此之前一直没往这方面想过,只想着自己捕鱼来吃,如果实在活不下去,剩下的鱼或是趁着刚死不久还算新鲜,拿去镇子上卖,或是用小缸子带去一两条卖。

但就在刚刚,宁远有了新的思路。

他可以把鱼做成另一种形式。

一种这个山村小镇不常吃的形式。

——熏鱼。

上辈子在家属院住的时候,他有一次路过隔壁孙阿姨家,闻到了一股很香的味道,被深深吸引,一时好奇没忍住驻足看了看。

没想到刚好碰上孙阿姨,对方见他好奇,便热情地解释说是自己家里做了熏鱼,正好将鱼拿来做菜了,还邀请宁远进家尝一尝。

当时盛情难却,宁远虽不好意思,却还是进了孙阿姨家尝了尝。

只一口,就惊为天人。

他从没想过,熏鱼竟然可以做的那么香,那么好吃。

他虽然是个生长在北方的孩子,又跟着陆衍川从小生活在军区大院里,逢年过节很少吃腊肉、熏鱼之类的东西,但食堂偶尔也会做。

宁远也算是尝过其他熏鱼的味道,但都没有孙阿姨家做的这么好吃。

后来询问才得知,原来孙阿姨之所以把熏鱼味道做得那么好,是有祖传手艺在的。

加上孙阿姨自己又是个爱钻研的性格,亲手给熏鱼的制作步骤加以改良,于是那熏鱼的味道更上一层,简直能将人香迷糊。

并且熏制肉类非常方便长期储存,可以挂在厨房里,想吃的时候随时取来吃,十分方便做行军时的食物储备,简直好处多多。

又好吃又方便储备,宁远当即就心动了,委婉地提出想让孙阿姨教自己做熏鱼。

原本他已经做好了被拒绝的准备,毕竟那是祖传的手艺。

但没想到孙阿姨当即就十分爽快地答应了,并且直接将方法写在了纸上,交给了宁远,还当场又处理了一条鱼,给宁远示范讲解。

回去后,宁远跟着那方法试做了几条,前几次还不得其法

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