“我们能看一下菜目单吗？”
李茜微笑着问道。
“当然可以，只不过菜目单上很多菜都没有。”
服务员说着，把手里的一张单子递给了李茜。
李茜朝女服务员点了点头，她没有看菜目单，而是把单子递给了张小龙。
“小龙，你看看想吃什么菜。”
张小龙接过菜目单，扫了一眼之后，说道：
“同志，文思豆腐、大煮干丝、松鼠鳜鱼、软兜长鱼都有吗？”
“软兜长鱼没有了，其他三样菜都有。要不要都来上一份？”
“好，三样都来一份，再加一道扬州炒饭吧！茜姐，你还要点些什么菜？”
张小龙把菜目单还给了李茜，问道。
李茜摇了摇头，“我们两个人吃，应该是够了。”
三道菜外加一个炒饭，很快就上齐了。
张小龙给李茜盛了一碗扬州炒饭，“茜姐，赶了一天路，饿坏了吧？”
“谢谢，你开了一天的车，肯定比我还饿，快些吃吧，冷了就不好吃了呢！”
李茜接过碗，心里甜丝丝的。
张小龙首先品尝了一下大煮干丝，发现汤汁并不是用鸡汤熬制的，不免有点小失望。
不过大煮干丝的味道还不错，倒也能让人食欲大开。
“小龙，以前这个大煮干丝，是用鸡汤煮的，味道比现在的要好很多。”
李茜给张小龙介绍着，又夹了一筷松鼠鳜鱼，放在了张小龙碗里。
“你再尝一尝这个松鼠鳜鱼，很好吃的。”
“谢谢茜姐，我这次去京城，认识了一个大厨，听他说起过几大菜系。
其中就有淮扬菜里的松鼠鳜鱼，没想到今天就能品尝到了。”
张小龙拉了便宜坊烤鸭店王德成做大旗，但又没提他的名字。
虽说李茜绝不会关心这些事儿，但他就是习惯了，做事喜欢尽量周密一些。
不得不说，这一道松鼠鳜鱼还是很地道的。
首先是食材新鲜，鳜鱼也是纯正的野生鳜鱼，这就比前世养殖的好了数倍。
然后就是大厨的手艺了，不但刀功了得，烧出来的菜也是没话说的。
“菜烧得都很好，就是炒饭还缺了点意思。”
“哦？这个炒饭还不够好啊？”
李茜最喜欢吃这里的扬州炒饭，可听张小龙这么一说，顿时好奇心大起。
“我听说最好的扬州炒饭，不但每一粒米要粒粒分明，
而且还得均匀地裹上蛋香，以及配菜的香味才行。不过我也没尝过那样
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