，说等捂臭了，炒什么鱼毛。”
炒鱼毛，是山东传过来的吃法，就是把好好的鱼捂臭了。
不对，他们说这不是臭了，是发了。
不管是啥吧，等鱼臭了以后，用清水多洗两遍。这时候的鱼，肚子那里的肉和刺都分离了。
然后，在锅里多放油，其余任何作料都不放，连盐都不放，就把鱼下到锅里炒，一直炒到鱼肉碎如毛，这时候鱼骨、鱼刺也都酥了。
这等吃食，赵军上辈子吃过好几次，都是出自马大富的手。
别说，那玩意，要吃习惯了，味道……也不咋的。
就这样，马家吃臭鱼的事，算是解释清楚了。赵军又把解臣介绍给马家人认识，然后坐了一会儿才起身告辞离去。
赵军、解臣走后，马大富先是挨了王翠花一顿臭骂，然后又挨了马玲一顿数落，气的马大富自己到院子里垒几块石头当灶，直接生火炒鱼毛去了。
而赵军、解臣从马家出来，一路开车来在江家。此时老太太已经吃完饺子回屋了，而屋里的烟也散得差不多了。
赵军、解臣把柴火从车上搬下来，赵军先进屋给老太太把炕引着，然后和解臣一趟、一趟地把柴火摞在房前，最后使大遮布盖住。
赵军又带着解臣进屋，俩人把外屋地存水的大缸挪出来，挪到压水井前，压水刷缸。
等把缸重新挪回屋里以后，赵军、解臣又挑水，给缸里加满了水。
这时想起自家还有不少活呢，赵军就让解臣先回去，而他留下来帮老太太把锅和碗都刷了。
在将碗筷都归置到碗架里以后，赵军一回头，就见老太太站在东屋门口看着自己。
赵军冲她一笑，道：“江奶，该收拾的，都给你收拾完了。晚上你自己把炕烧热乎的，明天早晨自己做口饭吃哈。”
说着，赵军把手伸进兜里，摸出一沓钱来。
可他却忘了，中午为了安抚赵有财，把仅有的两张十块钱都给了赵有财。此时兜里最大的票，只是一张五块的。
赵军把钱都展开，双手一抿，见只有十多块钱，便道：“江奶啊。”
赵军一抬头，却见老太太手里拿着一沓子大团结，冲他笑道：“孩子，来。”
“啊？”赵军一怔，但却把手里钱揣了回去。这时候，他也反应过来了，那老江头子大半辈子净下炸子崩黑
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