九点钟，林欣主动开口，“时间差不多了，小莲姐，我们准备收拾一下店面。”
“嗯。”谭小莲自是肯定。
“晴晴，你把剩余食材收拾一下。”林欣示意夏雨晴收拾食材。
“好的。”夏雨晴应了一声。
“我们今天要拍摄食材弃用的视频吗？”夏雨晴询问，“昨天的视频被骂了，有些人说我们浪费食材呢！”
安无恙调侃的回应，“网络圣母就是太多，无论做什么事情，这些网络圣母都能找到喷点，毕竟他们键在手，不喷一点东西活不下去。”
“哈哈！”夏雨晴被安无恙逗笑。
“我们先看看今天剩了多少食材。”安无恙说明。
夏雨晴带着安无恙来到相关食材存放处，她为安无恙介绍的说着，“肉丸子的馅儿还剩一些，我感觉应该不到一斤，这个肯定要丢弃。”
林家面馆每天使用的肉馅儿都是早上现做的，现在已经是晚上了，当然不可能再留下来。
“香菇鸡汤和猪肚鸡汤还剩一些汤，以及鸡胸肉和鸡脖肉，还有鸡爪也留了下来。”夏雨晴补充的说明。
香菇鸡汤面和猪肚鸡汤面都只包含一个完整的鸡翅或者是鸡腿，鸡胸肉和鸡爪子，还有鸡脖，这些自然都留了下来。
红烧牛肉还剩挺多，林欣按照30碗的销量备货，但今日销量仅仅只有18碗，所以剩余的红烧牛肉数量并不少。
卤郡肝与卤牛肉同样剩了一些，但林欣的备货数量少，所以剩下的并不算太多。
至于面条，则剩得不少。
虽然面条也可以放进冰箱明天继续使用，不过安无恙依旧建议丢弃。
面条的成本才多少?
即便存在浪费的争议，但林家面馆的价格定位比较高，前往林家面馆消费的客群在乎浪费的事情？
这些人更在乎他们的消费品质！
两人清点完了剩余的食材，安无恙将今天采购的透明塑料食盒取出来，并且将标签打印机接上电源，再通过蓝牙连接上手机编辑标签信息。
夏雨晴询问，“每一盒装多少？”
“红烧牛肉可以装20坨左右，差不多一斤的量。”安无恙说明，“晴晴，你稍等一下，我来拍摄视频。”
“嗯。”夏雨晴应了一声。
安无恙使用自己的手机拍摄视频，当打开了拍摄模式，便示意夏雨晴开始分装剩余的食材。
红烧牛肉足足装了五盒，其中四盒一斤左右，最后一盒稍微少一点。
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