这？
蒸饭还有什么特别的技巧吗？
虽然以小周同志的手艺，在蒸大锅饭的时候偶偶会出现夹生或底部焦糊的情况，饭粒容易粘连，饭香好像也没那么足……
好吧，这完美甑子饭蒸制指南还挺适合他的。
他已经在着手准备卖跷脚牛肉，肯定得配米饭。
木甑子蒸出来的米饭，最是松软香甜，能让菜都增色几分。
等今天忙完了，他再认真研究一下这蒸饭指南。
王老五被抓，端着面看热闹的客人都回到了店里继续吃面，他们可是给周二娃饭店打了个好广告。
不少眼馋的工人闻着味进店，跟着点碗面尝尝。
赵铁英心直口快，嫉恶如仇，川渝暴龙的暴躁输出赢得了许多年轻工人的好感，大家都亲切的叫她“赵嬢嬢”。
这可把赵铁英乐坏了，上面的时候都给配一碟酸萝卜。
酸辣爽脆的酸萝卜，一下就成了客人们的心尖宠。
连着吃几口面感觉有点油腻，来一口酸萝卜，爽脆的口感，酸辣又解腻，和面条简直是绝配！
为了再要一碟酸萝卜，客人们喊‘赵嬢嬢’更温柔了。
快到一点钟，店里的客人才走完，厂里的上班时间到了。
赵铁英哼着小曲收碗，脚步都格外轻快。
“赵嬢嬢今天有点高兴啊。”周砚笑着道。
今天中午卖了五十二碗面，把早上少卖的面全补回来了，准备的一百份浇头怎么都卖得完。
“那是，大家吃的开心，都夸咱们店的面做得好，酸菜也泡的好，说下次还要来呢。”赵铁英笑着道：“我今天听到的夸奖，比我前半辈子都多，心情当然好得很。”
“就是辛苦你了。”周砚帮着一起收碗，听到客人的夸赞，他心情也是极好的。
身份互换，从前世的食客变成饭店老板，确实是新体验。
“就端个盘子，洗个碗，辛苦个铲铲。”赵嬢嬢潇洒摆手，往门口看了眼：“不过你老汉今天怎么收的那么晚？平时这个点都卖完了吧。”
“锅锅，肚肚饿饿。”周沫沫凑过来，扯了扯周砚的裤腿奶声奶气道。
嘎吱。
一辆自行车停在饭店门口。
周淼迈步走进门来，走到门口身形晃了晃，伸手扶住了门柱。
“怎么了？”赵铁英把手里的毛巾一丢，小跑着过去扶住了周淼。
“爸。”周砚连忙快步上前，周淼的脸色不太好看，嘴唇干的起皮，额头上还冒起汗珠。
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