份，成了领工资的工人！
一家子更是搬到了县城里，成了吃商品粮的城里人。
而那个时候，张红旗的爷奶说城里房子小住不下，这才搬来和他们爷俩住。
从那之后，父子俩辛辛苦苦种地挣工分换的粮食和钱，全都掌握在了爷奶的手里，最后自然是给了已经是城里人的张旺财一家！
至于家里为啥只剩下张红旗爷俩？
二妹小弟今年冬天饿死了，奶奶贪图彩礼逼着大妹嫁人，结婚头一年就难产死了，李秀芝伤心过度生了病没钱治，病死了！
爷奶手里偷偷攥着四五百块钱，眼睁睁看着大儿媳妇病死都没舍得往外拿一分，这样的情况，张红旗指望他们给自己娶媳妇？
做梦去吧！
心里清楚张栓柱是个什么玩意，张红旗脸上皮笑肉不笑，一把抢过来李秀芝手里的菜刀。
“娶媳妇？娶啥媳妇？
就咱家这连苞米面糊糊都喝不饱的，娶谁家的闺女都是坑人家！
我啊，现在不想媳妇，我就想吃肉！”
“红旗，你咋能这样式儿说话？别割那么多，给你爷奶多留点，哎呀你个瘪犊子，咋不听话哩！”
张栓柱眼瞅着张红旗大块的割肉，那菜刀就跟剌他身上一样，急的直跳脚！
“谁划拉回来的肉，谁当家！”
张红旗可不打算继续惯着他，真由着这瘪犊子爹的性子胡来，肯定还得跟书里写的一样，一家子家破人亡！
“你个王八犊子，你要造反是不是？成成成，就吃这一顿，吃吧吃吧，这家啊，早晚让你们吃垮喽！”
张栓柱蹦跶着叫唤，刚刚他本来是想伸手夺张红旗手里的菜刀的。
可张红旗猛一转头，眼神冰冷陌生，就跟大队杀年猪的时候，屠户打量肥猪的眼神一个样！
这一下子，算是把张栓柱给吓住了。
张红旗既然拿了菜刀，索性直接把肉做熟。
先挑肥膘肉切块，洗干净的铁锅里添上一点水，肥膘肉下锅慢慢熬，等水干了，就能靠出油来。
接着连肥带瘦的肋条肉切成长长的薄片，下锅翻炒，滋啦滋啦的声响中，一家人全都忍不住咽口水。
野牲口的肉都有一股子腥臊味，想要做的好吃不容易，不同的野牲口，有不同的处理手段。
不过来来去去也就那几招，提前泡凉水里硬拔，拔个一天一夜的，腥臊味就会少很多。
下锅的时候，重油重料，就是舍得放油放调料，味道也不会太
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