陈文生挠挠头，嘿嘿一笑：“你说得在理，常见的那几种鱼，也就黄鳝价格稍微高那么一丢丢。”
一旁的丁氏突然开口：“家旺，你想过没，这么多鱼咋整？是打算拉到县城去卖吗？”
那可是好几千斤鱼呢，得多大一堆啊！
陈家旺放下茶杯，不紧不慢地说：“以前还寻思去那几家酒楼谈谈，看能不能卖给他们，不过现在我有新想法了。”
镇上那几家酒楼都有固定的供货商，而且合作多年，未必愿意收自家的鱼。
再者说，他们直接从源头进货，价格肯定更实惠，可自己却不一样，鱼苗本就是高价买的，如果再低价卖，岂不是赔本赚吆喝嘛。
所以他改变主意了，与其这样，还不如自己卖，不过不是拉到集市上去摆摊，而是开一家专门做鱼的店，肯定能赚钱。
陈文生顿时来了兴趣：“改主意？有啥新打算？”
“你该不会是想自己拉去集市摆摊卖吧！”
除此之外，丁氏想不到更好的办法。
陈家旺笑着摆摆手：“那倒没有，就算我真去集市摆摊，价格也涨不了多少，不如干脆开家烤鱼店，应该能赚钱。”
虽然酒楼里也卖鱼，但是做法五花八门的，而他只专注做一道菜，味道肯定更好。
“烤鱼？”陈文生先是一愣，随即拍手称赞：“这个主意好啊，我听说，县城就有卖烤鱼的小摊，味道挺不错的，只是没亲眼见过。”
丁氏也跟着点头：“烤鱼难做不？听起来好像挺不错的，怎么没见饭馆和酒楼卖这道菜呢！能行吗？”
陈家旺见堂嫂比他这个正主还要担心，咧嘴笑道：“能不能行，试试不就知道啦，等明年秋天，池塘里的鱼也长大了，捞几条做着尝尝看，只要味道好，还怕卖不出去吗？若是效果不好，再考虑去集市摆摊也不晚。”
卢大娘和杨大娘的厨艺都挺不错的，到时，让她们俩好好研究研究，看看谁做的味道更好，就用谁的方法。
虽然丁氏也不晓得这个办法可不可行，但她对小叔子还是很有信心的：“那也行，你心里有数就好。”
小两口做什么生意都挺赚钱的，相信烤鱼应该也不会差。
陈家旺笑了笑：“不说这些啦，我今天过来，就是想问问，堂哥堂嫂有没有需要帮忙的地方？要是有难处，尽管开口。”
距离明年秋天还早着呢！卖鱼的事不着急，有大把的时间去计划。
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