手和木制农具一点一点脱粒。
农民的劳动强度仍旧很大，生产效率依旧很低下。
孤山岭的农民，主要种植玉米、大米、小麦、花生、蚕豆、豌豆、黄豆和红薯等。
孤山岭的土地基本上都是梯田和山地，平地比较少，机械基本上用不到。
蔬菜种植的不多，基本上只是自家吃和喂牲口。
而且种类比较少，只有青菜、南瓜和扁豆，
牲畜有猪、牛、羊、驴和骡子，家禽有鸡、鸭和鹅。
骡和驴只有少部分农民有，用来驮东西的。
鱼也有，只是比较少，也没有人专门养殖。
经济作物也基本上没有，这也是孤山岭乡落后贫穷的原因。
看完孤山岭乡的情况，祁同伟心里很沉重。
孤山岭乡的情况很差，老百姓的日子过得很苦。
相对应的，干部们的日子也苦。
因为挖河修堤、农田基建、交公粮、纳提留以及乡镇财政的解决全靠几万农民负担。
这就导致乡里教师和干部们连工资都发不了，修桥铺路办企业更无从谈起。
这也是县城通往孤山岭乡的公路如此差的原因，因为乡里没钱修整。
从孤山岭巨人情况资料上，祁同伟分析出乡镇财政极度紧张，可能几个月甚至大半年发不上一分工资。
即便发工资也达不到全额。
祁同伟庆幸回了一趟家，祁父给了100，否则自己接下来就要过苦日子了。
想要跟乡里支钱，应该是不可能的事情。
祁同伟知道，祁父给的100得省着用了。
除此之外，还要想办法挣钱，万一乡里好几个月不发工资，自己也有钱生活。
可以预见，接下来的日子会比较苦。
孤山岭乡在推广的农业技术有杂交水稻、地膜玉米、化肥、农药和人工半咸水河蟹育苗（大闸蟹）等。
其中杂交水稻是重点，在杂交水稻出现之前，我国稻田的亩产量，也就300公斤左右。
杂交水稻推广种植之后，我国稻田的亩产量，已经超过1000公斤了。
杂交水稻是将几种稻谷的优点集中在一起，让它既穗大粒多，抗病抗虫能力强，又米质很优良。
这样，我的水稻产量大幅增加，而且质量也上去了，不但吃得更饱，而且吃得更好。
袁老等科学家经过无数次的失败、尝试、再失败、再尝试……
最后，终于把科学家幻想中的穗大粒多、抗病抗虫能力强、而且还米粒
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