肖峰把矿上小吃铺的事理清楚后，看着三间屋，三个隔间，一个隔间用来做贮存室，其他两个放了大床，睡人，女生这边只有肖芸和白玉兰还有小娥，男生那边倒是人多了，一时间有七个。
肖卫自己因为要学习，每天晚上都在雅间里学习，睡觉的时候就回到肖峰给自己支在拱形门边上的床上，二姐夫睡在厨房的小床上，其他五个人睡在隔间里，这样子倒是可以，一时间不用着着急找宿舍，或者给外面盖宿舍。
一想到盖宿舍，肖峰就又看看灶上的蒸笼。夏天在屋子里蒸馍太热了，肖峰在后院里转一转，还是决定在后面盖上两间屋子和一个四面敞风的棚子，这样子既可以防止风吹日晒，也可以凉快一些，这些事情都要早早地计划好。
搞这种小房子不用啥技术含量，肖峰想着拉一些砖和木头，就让梁队长打发一些小工来干就好。
这样子一圈转下来，计划好了之后，肖峰就去了矿上的大灶，找庞师傅，自己结婚的那天，庞师傅人没有来，却带了人情，肖峰知道，这是惦记着哩。
虽然肖峰给庞师傅指点了包子和几个大锅菜的做法，尤其是醋溜土豆丝，这个菜庞师傅做得很成功，很受矿工的喜欢。
肖峰也想多教几种大锅菜，但是，实在是缺乏物资，这个时候，即便上矿上的大灶，也没有什么好菜。
肖峰进去的时候，就看见庞军正在看着案子上的大块的老豆腐发愁，豆腐是好菜，可是庞师傅每次做的不好吃，工人们都抱怨呢。
庞师傅看见肖峰的时候，一下子眼睛都亮，热情的走上前，说道：“肖峰啊，你来的正好，这个豆腐我就做不成个好菜，你不知道，工人都说我把豆腐浪费了，都夸你店里的豆腐好吃，肖峰，你稍微给我指点一下，我也不要学你店里的，你就给我点拨一点点，让我做好吃就好。”
肖峰很理解庞师傅的心思，就赶紧说道：“我今天就是来看看，你有没有什么现成的菜，我给你说一说。
这个豆腐好，我们可以做个麻婆豆腐，我给你说，这个麻婆豆腐可是很有名的，做小菜有小菜的做法，做大锅菜有大锅菜的做法，不论大小，只要做好了，你看着，都很下饭的。”
说着话，肖峰一洗手，就开始给庞师傅从刀法到配料，到火候，一一的详细地说。并且自己还炒了一小盘。让庞师傅品尝。
庞师傅吃着
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