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第12章:为以后做打算[3 / 4]

千万,但小赚一笔总是可以的。

晚上冷秋月就把家里今年新收的黄豆泡了一些。

因为现在很多物品还比较奇缺,农村也没有木耳、香菇这些稀缺的东西,所以冷秋月只准备了家里现有的东西,大料、荤油、蒜末、酱油、盐、胡椒粉、胡萝卜、小葱,这些做豆花的卤子。

准备好这些后,冷秋月又问张凤珍:“嫂子,咱们今年做的韭菜花放在哪里了?”

张凤珍笑着从外面搬过来一缸子韭菜花,笑着说:“放外面了,这东西下饭,所以今年就多做了些。”

张凤珍做韭菜花的手艺一绝,冷秋月当即就先用勺子舀了一勺子尝了一口,她朝着张凤珍竖起大拇指:“还是嫂子做的这韭菜花好吃,有了嫂子这韭菜花,咱这豆花啊肯定比旁人家的更够味道。”

张凤珍被冷秋月夸的有些不好意思了起来:“韭菜花而已,家家户户都会做。”

冷秋月不吝啬夸奖:“但是嫂子做的最好吃。”

准备好了做豆花的食材后,冷秋月又跟张凤珍一起舀了十斤面粉先和好面醒着,为了明天早上炸油条。

十斤白面大概能炸二十斤油条。

今天下午村里很多人已经买过油条了,所以明天早上买的人一定不会太多,所以这二十斤油条,冷秋月会拿出一半让冷建国去镇上叫卖。

第二天早上鸡还没打鸣,冷秋月就爬了起来。

她得先去村头的磨盘把泡好的黄豆磨碎。

这个时候还没有豆浆机这种稀罕物,想磨豆腐都是用磨盘自己磨的。

哪怕上一世,冷秋月也是自己买个小一点的磨盘,自己在家磨。

冷秋月穿好衣服,先用一个空桶装满了半桶水,然后拿出扁担,一头挑着半桶水,一头挑着泡好的黄豆,就要出门。

就在这个时候,冷建国跟张凤珍也穿好衣服起来了。

冷建国夺过了冷秋月手里的扁担,他说:“你们俩在家再睡一会儿,这个活,交给我就行。”

不等冷秋月拒绝,冷建国已经挑起扁担,披星戴月的出了家门。

张凤珍用肩膀撞了撞冷秋月的肩膀,笑着说:“让你哥去干,咱们先去准备卤子。”

冷秋月收回视线,笑着点头。

冷秋月熬卤子的时候,特意用了荤油跟鸡蛋,出锅的时候还点上了一些香油。

张凤珍看着冷秋月往里面加鸡蛋跟香油,忍不住咋舌:“俺得个乖乖,这样的卤子,别说浇在豆花上,就是泡地瓜饼子都好吃的能吞进去舌头吧?”

冷秋

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