大懂茶道，也就笑着给他解释，“小戴，别看你杯子里那点水不起眼，那可是从凤凰山顶寺庙内的那口寒水井里用专门的器皿装好运回来的。”
他伸手把那那紫砂壶和杯子拿到面前，用夹子将侄女苏盈盈拿出来的小盒子里的茶叶夹了了些许，然后放进紫砂小壶里，盖上盖子，盖子上有一个小眼。
然后他接着说道，“这茶啊，也是许多讲究的。
大凡一般人喝茶，那是解渴，谓之为‘牛饮’，品茶却又不同
泡一壶好茶，不光是要茶好，其他的如泡茶的水，泡茶的茶壶，茶具，都必需是能与茶叶配套专用，另外，还要要求烧水的器具和火候。
呵呵，别看烧盅水简单，这里面讲究也多，烧水如果用普通铁铝制品的话，那水就会变质走味，用玻璃盅最好，而且对火也有要求，用柴火烟薰就会含烟味，最好是酒精。
对水的要求也一样，通凡泡茶的水最好的是寒泉水，普通的泉水，用冰柜可以冻成寒泉，但解冻后烧出来的水略有辛辣味，放久了又有苦味，所以这寒泉水也是难找的。”
说到这儿，酒精炉上的玻璃水壶内的水开了。
苏雄飞又道：“水开了后不要马上泡茶，要让水再滚上十秒左右为最好。”
岳腾胜，崔浩然以及苏盈盈三人听得来连连
戴红旗听得直翻白眼。
尼玛地，不就是喝个茶么，讲究这么多干什么？
要是渴了，没有寒泉水，没有紫砂壶，那就不喝了？
他很不屑地认为，所谓地茶道，就是一群闲得蛋疼的人没事找事搞出来样子货，以示自己高尚，这要是让他们去农村干几下体力活，估计连水沟里的水都要连喝三大碗！